|
|
Spaghetti Met Gehasktsaus En Pecorino
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
=3 erl olijfolie,
=300 gr.gehakt half om half
=2 uien,gesnipperd
=1 courgette,in blokjes.
=1 el Italiaanse kruiden.
=1 fles passata di pomodoro
[gezeefde]tomaten,720 ml.
=300 gram spaghetti
=50 gr.Pecorino Romano[kaas]
geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.Verhit de olie in een hap-
jespan en bak het gehakt in
4 min.rul.Voeg de ui toe en
bak 2 min.mee.Voeg de
courgette toe ern bak 1 min
op hoog vuur.Voeg de kruiden
en gezeefde tomaten toe en
laat 1o min.op laag vuur
stoven.Breng op smaak met
peper ern zout.
2.Kook ondertussen de spag-
hetti beetgaar.Verdeel
over 4 borden.Schep de saus
erover en bestrooi met kaas
|
|
|